Dapur menurut pakar kuliner William Wongso bisa diibaratkan sebagai jantung dari sebuah rumah. Berbagai kegiatan yang berkaitan dengan pengolahan makanan diselenggarakan di sini. Aktivitas memasak pasti akan meningkat saat mendekati bulan puasa. Sobat juga membutuhkan desain dapur yang cozy dan sesuai dengan kepribadian sobat yang bisa membuat sobat menjadi betah saat menyajikan sahur dan berbuka di dapur.
Kuncinya adalah memikirkan kenyamanan dan keseimbangan sebelum merancang untuk melakukan aktivitas di dalamnya. Desain dapur membutuhkan kebersihan dan tata letak khusus. Sobat Djong bisa mempercantik dapur dengan memilih dekorasi yang sesuai juga dengan menambahkan hiasan atau aksesoris yang bisa apa saja. Sobat dapat membeli aksesori baru atau membuatnya sendiri, misalnya dengan mengecat talenan bekas yang sudah tidak sobat gunakan.
Bulan Ramadan merupakan momen yang harus dimanfaatkan sesering mungkin untuk berkumpul bersama keluarga. Sahur dan berbuka puasa lebih menyenangkan jika dilakukan bersama keluarga. Sajian sahur dan berbuka puasa bisa sobat nikmati dari dapur.
Djong Design juga memiliki beberapa ide inspiratif untuk menampilkan dapur yang nyaman saat sobat bersiap untuk sahur dan berbuka puasa. Mulai dari dapur dengan lemari multifungsi yang hemat tempat dan alat yang mudah dijangkau saat memasak. Dengan apartemen yang lebih kecil, sobat tidak perlu khawatir tentang tata ruang yang tepat. Sobat bisa mensiasati dengan konsep dapur terbuka. Dimana dapur, ruang makan dan ruang tamu digabungkan menjadi satu ruangan. Dengan konsep ini, penataan makanan, alat makan dan dapur menjadi penting.
Selain itu, tampilan yang ada bisa sobat manfaatkan untuk mempercantik ruangan dapur di rumah sobat. Warna solid juga bisa menjadi senjata ampuh untuk menciptakan dapur cantik. Dengan cara ini, menyiapkan makanan ketika akan sahur dan berbuka puasa lebih bersemangat. Tren dapur saat ini banyak menggunakan batu bata yang kasat mata, sehingga batu bata yang digunakan sendiri tanpa perlu melapisinya dengan adukan semen. Struktur dan tampilan bata ekspos menjadikan rumah lebih hangat, nyaman dan unik. Selain fungsionalitas, splashback dapur merupakan salah satu elemen terpenting yang dapat memberikan kesan indah pada interior dapur.
Perkembangan desain rumah masa kini menjadikan dapur sebagai tumpuan dekorasi rumah dari masa ke masa. Keberadaan dapur bukan lagi sekadar tempat memasak, melainkan pusat interaksi antar penghuni rumah. Oleh karena itu, rumah modern biasanya menempatkan dapur di samping ruang utama atau ruang keluarga tanpa sekat. Saat merencanakan dapur, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar tercipta dapur yang baik dan nyaman.
1. Perhatikan pencahayaan
Pencahayaan di dapur juga bisa berupa cahaya alami dan buatan. Sinar matahari yang masuk ke dalam dapur merupakan pencahayaan alami yang sangat bermanfaat. Biasanya cahaya tersebut masuk melalui bukaan jendela atau ventilasi udara. Sementara itu, cahaya buatan berasal dari lampu yang penempatannya sesuai dengan kebutuhan pengguna ruangan. Pencahayaan di ruang dapur tidak sepenting di ruangan lain di rumah. Pencahayaan yang baik pada dasarnya adalah pencahayaan yang dapat membantu pekerja ruang melihat benda-benda di sekitarnya secara umum dan atau secara khusus. Di ruang dapur, banyak seniman ruang yang dituntut untuk bisa melihat benda-benda tertentu. Karena itu, pencahayaan buatan di dapur biasanya terletak di kabinet di atas kompor dan di atas bar atau meja makan.
2. Perhatikan sirkulasi dan ventilasi
Sirkulasi dan ventilasi adalah cara-cara keluar masuknya udara dalam ruangan, yang dapat berupa sirkulasi alami maupun buatan. Sirkulasi alami biasanya menggunakan bukaan jendela dan ventilasi untuk memungkinkan ventilasi silang. Sementara itu, sirkulasi buatan biasanya menggunakan kipas angin untuk mengeluarkan udara yang tercemar dari dalam ruangan. Kehadiran sirkulasi dan ventilasi sangat penting di dapur, karena dapur membutuhkan jalur pembuangan asap saat memasak agar bau masakan tidak mencemari area rumah lainnya. Udara di dapur dengan sirkulasi dan ventilasi yang baik memiliki kualitas yang lebih baik karena udara di dapur masih terus berubah. Dengan bukaan dan sirkulasi yang baik, dapur juga terhindar dari bahaya dan pastinya terasa lebih sejuk.
3. Implementasi segitiga dapur
Konsep Segitiga Dapur adalah formula untuk penempatan lemari es, kompor, dan wastafel yang efisien. Tata letak ini biasanya mengikuti bentuk dan program dapur itu sendiri, berbentuk L untuk dapur berbentuk persegi panjang, berbentuk U untuk dapur berbentuk U, satu dinding untuk dapur di sisi lain ruangan, dll. Model mediasi ini bertujuan untuk mendukung pengguna dapur dalam beraktivitas. Jika penempatannya tepat sasaran dan strategis sesuai dengan denah ruang yang ada, pengguna dapur tentu akan bergerak lebih efisien dan nyaman. Kebutuhan dasar dapur adalah tempat memasak, tempat penyimpanan dan juga tempat menyimpan peralatan makan. Lemari dapur serbaguna bisa menjadi pilihan hemat ruang.
4. Pertimbangan ruang gerak
Operasi dapur yang cukup aktif dan dinamis membutuhkan jumlah ruang yang tepat. Saat sobat membuat konsep sebuah dapur, mulailah dengan memperkirakan jumlah orang yang aktif menggunakan dapur. Pengukuran standar untuk satu atau dua orang adalah 120 cm antara lemari atau sisi dapur. Jika dapur terlalu sempit, pergerakan antara dua pengguna akan sulit dan akan mengurangi kenyamanan. Perhitungan jangkauan gerak dan furnitur harus berdasarkan standar arsitektur yang ada. Dengan begitu, ukuran dapur menjadi efisien dan nyaman bagi penggunanya.
Menciptakan dapur yang nyaman bisa membuat sobat yang berada didalamnya akan merasa lebih betah dalam beraktivitas. Dapur memang bisa didesain sesuai dengan karakter pengguna ruangannya. Namun, harus diperhatikan bahwa dapur tidak hanya tentang nilai estetika dan keindahan ruang, tetapi juga memenuhi nilai fungsional yang dapat mendukung kebutuhan pengguna ruang tersebut.
—————————————————————————
Anda butuh jasa arsitek, costum furniture dan desain rumah profesional yang sudah berpengalaman?
Djong Design siap membantu untuk mewujudkan rumah impian anda.
Untuk konsultasi dan info selanjutnya bisa menghubungi kami di nomor :
(0821-190-51258)
(0821-190-51259)
